アーチ型カッティングツール（包丁）ミンシングナイフ アーチ型。Amazon.com: Viking Pizza Cutter Axe, Hand Forged, Carbon Steel。アーチ型カッティングツール（包丁）ミンシングナイフ アーチ型。ハーブや野菜のみじん切りに最適なPaderno（パデルノ）社製のステンレススチール製ダブルブレード・メッザルーナAmazon.USで個人輸入しました。試し切りした程度です。ミンシングナイフとも呼ばれる半月型の包丁です。 用途: 主にハーブ、ニンニク、野菜、ナッツなどのみじん切りに使用されます。仕組み: 両手でハンドルを握り、シーソーのように左右に揺らしながら食材をカットします。構造: 画像のタイプは2枚刃（ダブルブレード）で、効率よく細かく刻むことができます。#WUSTHOF#ヴォストフ#ミンシングナイフ#2枚刃。ヘンケルス ツヴィリング ツヴィリングアーク ペティナイフ 13cm 三徳。【新品・未使用】EDGBLACK 電動包丁研ぎ器。エンゾウ　ENZO 中華鍋　３２センチ　レア。くろねこ　　アサヒ軽金属　オールパンＬ。ルクルーゼ ハート鍋 ココットダムール コースタルブルー IH対応。フィスラー オリジナルプロフィコレクション 20cm シチューポット 蓋未使用